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为认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，落实党中央、国务院决策部署和市委、市政府工作要求，扎实推进四方战略合作，打造重庆特色食品及农产品加工产业生态，加快推进重庆市食品及农产品加工产业高质量发展，中国民族贸易促进会与重庆市人民政府于2023年 6月14-15日共同举办了重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会。

本次大会以“融合、创新、生态、共赢”为主题，围绕做好重庆“土特产”文章，延长农产品产业链，汇聚各方智慧、技术和资金，打造有重庆辨识度的食品及农产品加工产业发展生态。大会同期举行了领军人物闭门会议、融资和招商引资项目集中签约、高峰论坛、拟上市企业路演、招商推介，粮油、肉蛋奶、果蔬、休闲食品、预制菜、火锅食材、中药材、金融资本、消费品牌及检验检测、物流供应链等产业发展沙龙，以及产业投资基金、中国（重庆） 农产品加工业创新设计大赛、亚洲“一乡一品”设计大赛、“爆品”机会清单等发布仪式，吸引了300多家农食领域企业参展，展示产品近1000个；集中签约的重点企业融资项目10个，融资金额27.7亿元；招商引资重点项目86个，签约金额444.3亿元。重庆市各区县、市有关部门负责人，国内食品及农产品加工、商贸流通、电商平台、装备制造类 企业代表，金融机构、行业协会代表，共 700 余人参加本次活动。

两大平台成功搭建

为充分发挥江南大学的学科优势导入专家团队参与重庆乡村振兴人才培训，着力提升重庆市农产品、食品精深加工水平，强化重庆市食品与农产品加工产业的关键技术攻关，在重庆市人民政府的指导和支持下，特成立重庆—江南大学食品与农产品加工产业高质量发展研究院；同时，由中国民族贸易促进会发挥会员资源禀赋，结合江南大学食品科学与工程学科及“一带一路”高校食品教育科技联盟优势， 共同与重庆市人民政府组建重庆市食品及农产品加工产业生态联盟，吸纳食品与农产品加工行业技术企业集群，以形成强有力的技术联盟。

通过中国一乡一品产业促进计划、民族医药等平台聚合全国食品与农产品加工业相关的设计、品牌、包装、贸易、电商、检验、检测、认证、技术、人才、研发、运输、冷链、设备设施、精深加工、高品质种植等产业生态企业集聚重庆，结合重庆市食品及农产品加工产业生态的打造，服务食品与农产品加工业持续健康发展，中国民贸发起成立中国民族贸易促进会食品及农产品加工业专业委员会，秘书处设在重庆市。专委会旨在从制定行业标准、做好行业自律、反馈行业诉求、争取行业权益、维护行业发展、推动行业培训、搭建公共服务平台等多个维度服务产业生态，汇集全国食品及农产品加工产业的智慧、经验、技术和资金，服务全国各地域特色食品及农产品加工产业生态。

一乡一品设计展震撼亮相

一乡一品设计展以“设计赋能乡村振兴的发展脉络”、“乡村物产通过设计打造品牌与区隔市场”、“设计赋能乡村物产的五个原则”、“14个设计维度立体式赋能乡村物产与品牌”、“提升乡村物产用户体验的设计策略”、“乡村物产在数字营销上的设计战略”、“设计赋能乡村振兴的五个方法”等7个篇章近40个子主题的策展架构，以国内外设计师优秀的设计赋能乡村振兴作品为实践案例，为从事乡村振兴的设计师与机构，提供系统性的设计战略，以共同助力中国近三千个县区、四万余个乡镇发展。

本次展览期间，中国民贸出品的“民族娃娃”和中国一乡一品推出的“十八洞杯茶”以及其他优秀设计作品百余件参与展出。中国民贸将以本次展览为契机，紧密结合重庆设计之都的定位，推动在渝落地一乡一品科创设计中心，为重庆集聚全球设计资源，以设计耦合一二三产业深度融合、创新发展，不断提升包括“巴味渝珍”、“三峡”、“酉阳800”等一乡一品公共品牌和重庆好物、好品的市场价值。

亚洲一乡一品设计大赛隆重发布

由中国民贸主办的“乡村振兴——亚洲一乡一品设计大赛”面向全球正式发布。大赛将于今年 8 月开始面向国内外广大设计从业者与乡村振兴相关机构征集参赛作品。大赛以打造亚洲国际化的乡村振兴设计奖项为定位，通过创意设计赋能乡村振兴，讲好中国文化产业赋能乡村振兴故事，选优评尖带动乡村产业升级与经济效益，助力重庆建设“设计之都”。大赛将联合日本、韩国、泰国、马来西亚等国设计组织，中国台湾设计协会、中国香港设计中心、中国民族贸易促进会全国各省分会等机构，以及全国1000所设计高校共同征集稿件。大赛8月启动后，将通过线上报名，完成初审及终评，最终决出年度大奖 2 组、金奖 40 组、银奖 40 组、最佳设计奖 100 组。

高峰论坛高位发声

面对新形势新任务，食品及农产品加工产业发展既面临新的机遇，又面临新的挑战，就如何推动食品及农产品加工产业转型升级发展，中国民贸特邀京东集团数字产业部总经理刘向锋先生作“京东科技助力重庆预制菜产业协同发展” 主题演讲；特邀中国工程院院士印遇龙先生作“农业废弃物加工利用与功能农业种养一体化研究”主题演讲。两位行业先锋及专家从不同的角度对食品及农产品加工产业发展进 行了解读、提出了诸多真知灼见，为下阶段重庆市食品及农产品加工产业高质量发展提供新思路、注入新动能。

沙龙分享异彩纷呈

由中国民族贸易促进会、一乡一品产业促进中心、中贸睿华投资管理有限公司主办的“金融资本、消费品牌及检验检测、物流供应链助推重庆食品及农产品加工产业”高质量发展圆桌沙龙成功举行。本次活动定向邀请金融领域、新兴消费品牌及检验检测领域、物流供应链领域顶级专家学者及龙头企业代表共同参与，并通过特邀嘉宾圆桌沙龙的形式，分别围绕相关领域主题展开圆桌对话，给与会者带来了三场反响热烈的主题圆桌沙龙。来自温润资本、深创投、坤辰资本、和智投资、零一创投、佳沃创投、启承资本、金浦鲲文、榆林合力的负责人作为特邀嘉宾，就其在农业和食品领域投资策略的变化、对未来行业的发展趋势以及金融如何赋能农业及食品领域产业发展进行探讨。来自珍味小梅园、煮叶、柠檬共和国、肉班长、饭乎、麦子和麦、日食记的负责人作为特邀嘉宾，分享了他们如何以各自领先的品牌运营及打造能力，重塑农业和食品行业的陈旧体系。还邀请到了重庆市食品药品检验检测研究院总工程师黄思瑜，其就检验检测如何赋能食品及农产品加工产业高质量发展阐述了独到的观点。来自京东物流、美团优选华、中通云商、新货栈、本来生活、布瑞克集团、一乡一品七绣文化的负责人作为特邀嘉宾，深度探讨了在近几年新的冷链仓储技术、供应链管理体系、大型物流基础设施建设快速涌现和发展情况下， 如何给传统的农业和食品产业进行赋能的议题，并就如何在重庆落地进行交流。

项目对接成果丰硕

1、由中国民族贸易促进会与上海邮乐网络技术有限公司共同打造重庆溯源农品基地，通过甄选重庆市特色产业带，预计投资4亿元，分期建设8个具有鲜明特色的农品基地。项目以特色产业种植、农产品生产加工、邮乐直播培训、原产地直播销售展示为核心。建成后将打造产、学、用、商为一体的农品基地，每年预计带动特色产品销售6亿元。

2、联合麦麦科技的高科技农田种植技术的整体解决方案，计划帮助重庆各区县打造具有高科技、高效益的农业产业园区，实现农产品产量和质量显著提升，提高产品的商业附加值；同时利用一乡一品和麦麦科技的供应链销售渠道，实现产品的最终销售。同时，麦麦科技目计划与农科城合作项目，建设30亩植物工厂。

3、联合乐禾食品在重庆打造规模化的中央厨房餐配工厂，向政府部门、事业单位和学校等人员集中群体进行高质量的餐饮配送；同时反哺一产种植和二产加工行业发展，形成高标准化的一二三产业融合和联动。

4、禾顺农业（巴南区）总投资预计在1500-1800万，落地芽苗菜标准化工厂，从食安到生产体系、管理体系，形成全套标准化，进行城市复制。

5、柠檬共和国（潼南）计划在潼南建立研发中心，加工中心，西南销售中心，计划总投资1亿元左右。

此外，还有吉太太卤味项目、新货栈与巴南公路物流基地对接冷链物流基地项目、绝味食品项目、重庆空港经济开发建设有限公司项目、北京资源亚太饲料有限公司与丰都区关于新型猪饲料种植及加工合作项目、深农集团与洪九果品合作项目、肉班长、饭乎、麦子和麦、珍味小梅园等企业和项目都将启动或借助此次大会的契机开展有关合作。

中国民贸将以中国一乡一品产业促进计划为抓手，紧密围绕重庆“一区两群”战略布局、区县“一主两辅”产业规划以及粮油、果蔬、预制菜、中药材等 7 大重点产业，充分聚焦高标准、高技术、高产值、高品质“四高”目标，聚力为重庆引入并打造食品及农产品加工产业链“链主”企业和示范样板，充分激发和带动社会力量共同参与重庆食品及农产品加工产业链条化、集群化、品牌化发展。下一步，中国民贸将进一步整合资源，加快中国一乡一品数字创新基地建设，通过中国一乡一品产业促进计划从数字化思维、智能化改造、协同化运作以及安全性可控等四个方面在重庆打造食品及农产品加工产业数字供应链，助力重庆实施千亿级优势特色产业培育行动。中国民贸还将与相关两院院士、专家学者、领军人才、基金经理人和优秀企业家，共同组成重庆食品及农产品全加工产业链的“智囊团”和“行动队”，在市委、市政府的指引下，以重庆食品及农产品加工产业“1+7+6”发展蓝图为行动指南，积极宣介、用足用好“黄金十条政策”，将重庆独特丰富的农业资源禀赋转化为产业优势，高质量助推重庆农业现代化发展，高水平助力重庆乡村全面振兴。