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4月26日，广西柳州螺蛳粉产业（农产品精深加工）高质量发展大会召开，全面系统总结柳州螺蛳粉从“小米粉”向“大产业”的成功模式，推动以柳州螺蛳粉为代表的农产品加工业高质量发展，加快农业农村现代化步伐、推进乡村全面振兴，共同培育新的经济增长点，中国民族贸易促进会会长蓝军在大会上发表了视频致辞。

国家粮食和物资储备局粮食储备司副司长彭杨、中国乡村振兴发展中心主任黄承伟、国家粮食和物资储备局广西分局局长魏国栋等领导和嘉宾出席会议，柳州市市长张壮出席会议并致辞。

柳州市市长张壮指出，近年来，柳州全面贯彻落实习近平总书记关于广西工作论述的重要要求，紧扣加快推进新型工业化、发展新质生产力、建设制造强市发展战略，聚焦传统农业与现代工业、服务业深度融合发展，大力发展“柳字号”特色农业产业，加快推动一产“接二连三”，特别是以工业化理念推动柳州螺蛳粉产业高质量发展，实现一二三产深度融合，成为农产品精深加工业高质量发展的典型代表。

张壮说，柳州将以这次会议为新起点，借鉴柳州螺蛳粉发展成功经验，大力发展农产品精深加工产业，不断加强标准化建设，打造农产品加工业示范样板，坚定不移做好强产业的文章。

中国民族贸易促进会会长蓝军在视频致辞中表示，民族产业的高质量发展，是实现民族团结、共同繁荣的重要支撑，柳州这座多民族同胞聚集的活力之城，用一碗螺蛳粉串联起乡村振兴的产业链。

蓝军认为，柳州螺蛳粉产业的发展壮大证明民族特色产业与现代市场深度融合的无限潜力。中国民族贸易促进会将持续发挥全国性社会组织的平台优势，通过实施中国一乡一品产业促进计划，助力挖掘和培育更多的柳州特色的农产品区域品牌，推动柳州农产品走向更加广阔的世界舞台。

中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔表示，柳州螺蛳粉作为中华美食文化的典型代表，承载着丰富中国文化的内涵，具有中国鲜明的地方特色。中国国际文化传播中心将与柳州携手同心，让柳州螺蛳粉产业成为讲好中国故事、传播好中国声音的国际名片。

食品工业协会副会长蔡永峰、自治区粮食和物资储备局局长许瑾、上海糖业烟酒（集团）有限公司总裁沈杰致辞表示，柳州螺蛳粉的崛起，是工业化思维与传统文化碰撞的火花，是标准引领与市场创新的完美结合，更是中国食品工业从“制造”向“智造”转型的缩影。下一步，将继续支持柳州螺蛳粉产业高质量发展，让“小米粉”持续释放“大能量”，为乡村振兴注入更强动力。

会议上，有关行业专家、企业代表作主旨发言，一批企业、机构等进行项目签约。

编辑 中国民贸融媒体工委